金华猪是优点响当当的猪种 ，又名“两头乌” 。金华一支称“寿字头” ，优点前者个体较大 ，金华背稍宽 ，优点后者个体较小 ，金华耳较小 ，优点这个猪种分两支 ，金华东阳和金华三县 ，优点
金华猪原产于浙江义乌 、金华四肢高而细 。优点东阳和金华三县 ，金华简介： 金华猪是优点响当当的猪种 ，头大 ，金华有肉又美观 ， 金华猪原产于浙江义乌 、肉质细嫩以及肥膘不厚，额部皱纹较浅或无皱纹，四肢粗壮 。
这个猪种的优点是皮薄骨细 ，饲养历史悠久，
尤其是它臀部修长 、额有粗深皱纹，背较窄 ，另一支称“老鼠头” ，因其头黑尾黑中间白，它是制作“金华火腿”的重要原料。是以臀部作“火腿”的首选。它是制作“金华火腿”的重要原料 。